Vorspeisen:

Maultaschensuppe^1,8                                                           

Kräuterflädle in Rinderkraftbrühe                                   

Föhrer Krabbensuppe^1,2                                                                                                            

Beilagensalat                                                                       

HauptSpeisen mit Fleisch:

Filetspitzen aus der Pfanne

mit Champignons und Spätzle                                       

Schnitzel Wiener Art

mit Pommes Frites                                                               

Rumpsteak mit Kräuterbutter,

Grilltomate und Pommes Frites                                        

Zwiebel-Rostbraten in Trollingersauce

mit hausgemachten Spätzle                                               

Maultaschen überbacken^1,8

mit Schinken und Käse, dazu Salatteller                        

Lammbraten vom Salzwiesenlamm

mit Rotkohl und Kartoffeln (nicht dauerhaft verfügbar)                                               

Rinderfiletsteak mit Kräuterbutter,

Bratkartoffeln und Salat (nicht dauerhaft verfügbar)

HauptSpeisen mit Fisch:

Schollenfilet `Finkenwerder Art`^1,3

mit Butterkartoffeln                                                           

Nordseekrabben¹ auf Kartoffeln

mit Sour Cream                                                                    

Kabeljaufilet mit hausgemachter Remouladensauce

Und Petersilienkartoffeln                                                 

Matjesfilet nach Hausfrauen Art

dazu Butterkartoffeln                                                        

Vegetarische Hauptspeisen:

Allgäuer Käsespätzle

mit gemischtem Salat                                                        

Vegetarische Maultaschen

mit Tomate und Käse überbacken,

dazu Salat                                                                             

Großer Salatteller                                                              

Flammkuchen:

Veganer Bio Flammkuchen mit Gemüse                         

Flammkuchen Elsässer Art                                                

Flammkuchen mit Apfel und Rosinen                              

KLEINIGKEITEN:

Brötchen:

Bismarckhering                                                                     

Matjes                                                                                      

Räucherlachs                                                                       

Krabben                                                                                   

Portion Pommes                                                                    

dazu Ketchup oder Mayonnaise                                         

Desserts:

Eisbecher gemischt mit Sahne^1,2                                                                                          

Buttermilchwaffel

mit Vanilleeis und Sahne                                                    

Blonder Engel^1,2

Orangensaft, Vanilleeis, Eierlikör                                   

Schokoladensoufflé

mit Vanilleeis und Sahne                                                   

Ofenfrischer Apfelstudel

mit Vanillesauce und Sahne         

Dies ist ein Auszug aus der Speisenkarte,

nicht alle Gerichte sind dauerhaft verfügbar.